Il enterprise della vinificazione con Rodrigo Jackson di Viña Concha y Toro


Ciao Rodrigo, potresti dirci qualcosa in più su di te e sul tuo ruolo nella nuova Divisione Business and Advertising and marketing Manufacturers?

Sono stato nel settore del vino negli ultimi 20 anni e ho avuto la fortuna di lavorare nel gruppo Concha y Toro negli ultimi 12 anni. Durante i miei anni con l’azienda, sono stato testimone attento dello sviluppo e della premiumizzazione del mercato del vino cileno in Asia.

Il mio lavoro è stato strettamente legato all’Asia dopo un breve percorso attraverso i mercati europei e americani, all’inizio degli anni 2000 ho iniziato a venire in Asia e ho assistito in prima persona all’aumento dell’interesse e alla crescita dei vini pregiati cileni.

Con questa esperienza e la rilevanza dei marchi di vini pregiati all’interno del nostro portafoglio, è stata recentemente creata una nuova divisione focalizzata esclusivamente su questi prodotti con una portata globale e l’obiettivo di educare, promuovere e commercializzare il nostro portafoglio di vini pregiati.

In un approccio semplicistico, c’è una netta divisione tra marchi commerciali e prodotti boutique di lusso. Quest’ultimo richiede un diverso approccio e livello di competenza, che riconosciamo come chiave per il continuo sviluppo dei nostri marchi. Questo non solo dal punto di vista commerciale, ma anche dal vigneto fino al consumatore.

Come descriveresti Viña Concha y Toro a chi non conosce il marchio?

Viña Concha y Toro è un produttore di vino chief a livello mondiale con progetti in Cile, dove è stata fondata nel 1883, così are available in Argentina e California. Siamo rappresentati in oltre 140 mercati in tutto il mondo e siamo l’azienda vinicola chief in molti di questi paesi.

L’obiettivo di Viña Concha y Toro è quello di sviluppare forti marchi globali con in mente l’eccellenza. La nostra strategia si basa sempre su tre pilastri guida, sostenibilità, innovazione e persone tutte accomunate da una grande passione per il vino.

JEWELS è un nuovo concetto dell’azienda, puoi dirci di più su questa mossa strategica?

Questo nuovo concetto pionieristico definirà il futuro della nostra strategia Superb Wine in Asia e Medio Oriente. La presentazione all’evento di lancio a Singapore è solo l’inizio di questo viaggio. JEWELS si basa sulla management della famiglia di aziende vinicole CYT nel nuovo mondo del piacere del vino reclutando consumatori nel segmento Superb Wine, guidando la crescita della categoria e creando nuovo valore per i accomplice. Sostenuta da un’ampia ricerca, l’iniziativa è destinata a ispirare i consumatori di lusso in tutta la regione, attraverso un programma di advertising a 360 gradi a lungo termine con un focus sui mercati chiave dell’Asia e del Medio Oriente.

L’azienda ha recentemente concluso il suo piano quinquennale e si è imbarcata in un nuovo piano strategico per il 2023-2025, ci può dare un’thought di cosa verrà da questa nuova avventura?

Il precedente piano quinquennale poneva l’accento sul core dell’attività, trovando il portafoglio corretto per ciascun mercato e correggendo il percorso verso il mercato ove necessario. Il prossimo piano triennale si concentra sulla capitalizzazione del lavoro precedente nello sviluppo di una forte crescita nei mercati, insieme al raggiungimento dell’eccellenza nelle nostre attivazioni e nell’approccio al consumatore.

Lei ha trascorso quasi 16 anni in Asia, come è cambiato il profilo del consumatore nel corso degli anni e quanto è importante questo mercato per Viña Concha y Toro?

L’Asia è oggi e continuerà advert essere molto rilevante non solo per Concha y Toro ma per qualsiasi azienda che intenda essere globale. Metà della popolazione mondiale è qui e c’è un livello di dinamismo in ogni aspetto che oggi non si trova in nessun’altra parte del mondo.

Quello che ho osservato è un consumatore giustamente più esigente, un consumatore che sa cosa vuole e guarda i prodotti non solo da una prospettiva di qualità o valore, ma costruisce un legame emotivo con i prodotti che adotta e può diventare molto fedeli ambasciatori dei marchi che amano.

I consumatori di tutto il mondo oggi, e in particolare i consumatori più giovani, hanno più informazioni, indagano di più e vogliono saperne di più. Non hanno paura di sperimentare e provare cose nuove e in un certo senso interagiscono maggiormente con i marchi che li ispirano.

Come vedi gli amanti del vino di Viña Concha y Toro in Asia rispetto ai bevitori abituali di vino europei o americani? In cosa differiscono i loro gusti o le loro richieste?

È difficile separare i bevitori di vino in regioni, in una società globale si trova un po’ di tutto ovunque. Forse una chiara differenza è che nei paesi europei il vino è più una parte regolare del consumo quotidiano. In Asia, anche se ci sono consumatori quotidiani, in generale il vino fa parte delle occasioni speciali e i vini pregiati giocano un ruolo importante in queste occasioni.

Il livello di conoscenza è ancora in fase di sviluppo e le persone sono disposte a provare e sperimentare cose nuove. I consumatori apprezzano la qualità e apprezzano il vino come parte di un’esperienza completa, che va oltre il bicchiere di vino.

Date le incertezze e le sfide economiche, quali sono i suoi pensieri sul mercato del vino di lusso e come andrà nel 2023?

Ogni tanto abbiamo anni difficili, ed è normale che tutti siano preoccupati, ma la realtà è che questi sono cicli.

Concha y Toro è stata fondata nel 1883, posso solo immaginare quanti anni difficili abbiamo avuto in tutto questo tempo, ma il vino è un’impresa a lungo termine, ci saranno sempre anni buoni e altri che saranno più impegnativi, ma non possiamo deviare dall’obiettivo a lungo termine e continuare a svilupparsi e investire nei nostri consumatori. Produciamo vini di classe mondiale, in terroir che hanno il riconoscimento dei critici più rinomati, e manterremo quei principi di qualità adattandoci e innovando per raggiungere nuovi consumatori con una visione a lungo termine.

Viña Concha y Toro è una Licensed B Company, cos’altro sta facendo l’azienda per promuovere il suo impegno per una viticoltura sostenibile e focalizzata sui fattori ESG?

In qualità di B-Company, Viña Concha y Toro ha preso un esplicito impegno ESG, che fornisce una solida base per la sua strategia di sostenibilità. Viña Concha y Toro ha implementato una strategia di sostenibilità, che mira a promuovere pratiche di agricoltura rigenerativa per avere un impatto positivo. Vale a dire restituire alla terra e alle comunità più di quanto ci hanno dato, in linea con gli Obiettivi di sviluppo sostenibile (SDG) delle Nazioni Unite.

Vorrei evidenziare il nostro sforzo “ABC”: Aqua (acqua), biodiversità e impronta di carbonio. All’interno di questi, abbiamo un obiettivo per il 2025 di ridurre del 10% il consumo di acqua per bottiglia di vino, ci siamo impegnati a proteggere 4.272 ettari di foresta naturale in Cile e la sua flora e fauna biodiverse. Quell’space equivale a quasi il 40% dei nostri vigneti piantati e abbiamo ridotto la nostra impronta di carbonio del 50% nell’ultimo decennio ed è sulla buona strada per raggiungere il nostro obiettivo di zero emissioni nette entro il 2050.

Abbiamo avuto la fortuna di essere i primi in Asia advert assaggiare il Don Melchor dell’annata 2021 appena rilasciato, a cui sono stati assegnati 99 punti prestigiosi, qual è il segreto di Viña Concha y Toro per creare così tanti vini premiati?

Tempo, dedizione infinita e passione per quello che facciamo. Hai bisogno di tempo, per vedere maturare la tua vigna, per imparare con la natura. Devi dedicarti completamente a questo, e noi abbiamo un staff enorme di viticoltori ed enologi che dedicano la loro vita al lavoro in vigna. Essere appassionati di quello che facciamo, essere orgogliosi del risultato e voler vedere i nostri vini presenti in ogni occasione speciale in giro per il mondo.

Essendo un veterano dell’industria del vino, ne hai uno preferito e con cosa ti piace abbinarlo?

Mi piace sempre provare nuovi vini e stili, ma ci sono sempre quelli che non mancano mai. Dopo una lunga giornata, mi piace godermi un Amelia Pinot Noir, è un vino multistrato, con be aware di ciliegia rossa, bella acidità e un finale lungo e minerale; è versatile e si abbina bene a quasi tutto.

Se è un ambiente più formale, vado sempre a un classico Don Melchor Cabernet Sauvignon, l’eleganza e la complessità non mancano mai di stupire.

Scopri di più su Viña Concha y Toro qui.

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